近日，一項最新研究發現深色巧克力不僅具有美味，還有助於降低血壓。研究人員進行了一項長達12周的實驗，結果顯示每天食用一小塊深色巧克力可以有效地降低血壓。
這項研究由一家知名醫學研究機構主導，他們邀請了120位高血壓患者參與實驗。研究人員將參與者分為兩組，其中一組每天食用35克含有70%可可固體的深色巧克力，另一組則食用相同數量的白巧克力作為對照組。
研究結果顯示，在12周的實驗期間，食用深色巧克力的參與者的收縮壓平均降低了5點，舒張壓平均降低了3點。相比之下，食用白巧克力的參與者的血壓沒有明顯變化。
研究人員指出，深色巧克力含有豐富的可可多酚，這種物質被認為對血壓有益。可可多酚擁有強大的抗氧化作用，可以增加一氧化氮的生產，進而放鬆血管，降低血壓。
此外，深色巧克力還含有較低的脂肪和糖分，相較於其他巧克力，它被認為是一種更健康的選擇。然而，研究人員也提醒，盡管深色巧克力對血壓有益，但過量食用仍可能帶來其他不良效果，如增加熱量攝入和體重增加。
對於這項新發現，許多專家表示這是一個令人振奮的消息。高血壓是一個常見的健康問題，如果能通過飲食調整降低血壓，對很多人來說將是一個簡單而有效的方法。
這項研究已經引起了廣泛的關注，許多人對於如何選擇適合的巧克力產生了興趣。專家建議，選擇含有至少70%可可固體的深色巧克力，以確保獲得足夠的可可多酚。
除了食用深色巧克力外，專家還提醒人們建立良好的飲食習慣，多運動，避免吸煙等習慣對於降低血壓也非常重要。
這項研究結果將有助於進一步推廣飲食對於健康的重要性，並提供了一個簡單易行的方法來降低高血壓風險。