全球首例!實驗室成功合成人造肉,將改變食品產業格局

在環保議題日益受到重視的當下,一項重大突破正在食品科技領域引起轟動。一間實驗室成功合成了人造肉,並且在研究過程中找到了與真實肉質相似的口感和營養價值。這項技術的成功將有望改變現有的食品生產方式,降低對動物的肉品需求,進而減少對環境的負擔。專家表示,這個創新將帶來食品產業的重大變革,並且有望成為未來飲食趨勢的主流。