營養專家揭示最健康的飲食組合

過去的營養研究表明，保持均衡的飲食組合對於人們的健康至關重要。營養專家指出，最健康的飲食模式應包括五大營養素：蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質。蛋白質是人體建立和修復組織的基本要素，主要來源包括肉類、蛋類、乳製品和豆類。脂肪對於身體的能量供應和細胞功能至關重要，但應避免攝入過多的飽和脂肪和反式脂肪。碳水化合物是人體能量的主要來源，應選擇複合碳水化合物如全穀類、蔬菜和水果。此外，營養專家建議攝取足夠的維生素和礦物質，包括維生素A、C、D、鈣、鐵等，以維持身體機能正常運作。遵循這些營養原則，可以幫助人們保持健康的體重和遠離慢性疾病。