營養學家揭露健康飲食迷思

最新研究指出，多種早前被認為對健康有益的食物，實際上可能並非如此。營養學家表示，部分素食主義者可能會因營養不均衡而導致健康問題，而脂肪含量較高的某些食物卻可能對心臟健康有益。此外，長期食用補充維生素的做法也可能造成營養平衡的失調。專家建議大眾應該保持均衡飲食，並對盲目跟從飲食潮流保持理性，避免對健康造成損害。