酒池肉林，是中國歷史上一個充滿爭議的事件，通常被描述為一個大規模的宴會，其中大量殺戮和性愛活動發生在約前213年的秦國第一次皇帝秦始皇統治期間。
當時，秦始皇為了巩固中國各地的統治，通過削弱貴族，建立了一個高度中央集權的政府。他下令建立了許多建設性的事業，例如秦長城和秦陵，以建立一個永久的帝國。
為了慶祝他的成功，秦始皇開始計劃一個大型宴會。他想邀請貴族和戰俘參加，把他們綁在一起，並在宴會中展示他的富豪和力量。
據考古學家發現，酒池肉林的地點可能在今天的咸陽市東郊。據說，秦始皇在那裡種植了龍舌麵和桃樹，並建造了一個宴會大廳。這個場所被稱為「酒池」，因為與盛宴有關的大量酒精被儲存在附近大堰的一個池塘中。另一個場所被稱為「肉林」，是一個大型的肉類存儲設施。據說秦始皇在這裡展示所有種類的肉類，包括豬、羊和牛等。
在酒池肉林的宴會中，秦始皇宣布他的君權是經由天命賜予的，並強調他是絕對的統治者。在宴會中，隨著時間的推移，宴會的情況變得更加混亂。有些歷史學家報告說，酒池肉林的性愛活動包括交換男女、互相交換性伴侶和互相互動的情況。然而，不論事實是如何，酒池肉林的事件在中國歷史上引起了很大的爭議和議論。
除此之外，酒池肉林還是在中國歷史上一個具有象徵性的事件。它標誌著秦始皇統治的高峰，但也暴露了一個帝國在最高領導層上可能存在的腐敗和不穩定因素。在隨後的幾年中，秦始皇的統治變得更加嚴厲，他強制許多貴族移居到咸陽，以防止他們組織反叛。然而，這樣的政策和行為最終導致了秦王朝的倒塌，儘管秦始皇的統治能在很多方面被看作是一個同時代傑出的統治。