白起作為戰國時期四大將領之一，具備出色的謀略和勇氣，帶領秦國贏得多次戰役，成為秦國統一中國的重要功臣。
白起為了贏得「長平之戰」可以說是竭盡全力，一絲不苟，對士兵嚴格禁止食用羊肉，這一點讓人感到不解，難道是因為物資短缺嗎？
《長平之戰》是發生在鄭國的長平地區，為秦國和鄭國之間的一場戰役。這次戰役造成慘重的人員傷亡，導致趙國幾乎所有的年輕勞動力全部折損。
王齕帶領秦國軍隊，並非戰神白起，而是一位默默無聞的年輕人。他在秦國並不出名。
廉頗對這位年輕將領並不了解。但即便如此，他並未因此而輕忽對方。他仍然採取了「消耗戰」的策略，透過防守戰術消耗敵軍的物資和士氣。
在廉頗與秦國緊咬不放的時期，趙國的孝成王多次派出使者向廉頗傳達訊息，希望他能主動出擊，奪取一次決定性的勝利，以消滅秦國之威。然而，廉頗對這些訊息都置若罔聞，並未加以重視。
趙孝成王多次下令，然而沒有人能夠實現他的指示。此外，與韓國長期僵持的情況也讓趙國國力遭受削弱，讓廉頗對此感到不滿。
范雎向秦昭襄王建議使用離間計，傳達廉頗已經投降秦國的消息。接著，鄭孝成王得知這項消息後，決定讓趙括替換廉頗的位置。
「白起」在趙括抵達後，也悄悄偷偷地前往上黨郡，成為秦國軍隊的新將領。他命令屬下：「任何人敢洩露我到達上黨郡的消息，一律處以極刑。」
白起到達上黨郡後，一直在營帳中觀察趙國的情況，而明面上的大小事務則由王齕擔任處理。
白起明白秦國已經無法負擔拉鋸戰所需的消耗，經過仔細研究地圖和趙括的個性後，他打算設置一個包圍圈，從而徹底擊敗趙軍。
「白起在軍隊中頒布了一項奇怪的法令，禁止軍人吃羊肉，不允許生火做飯，只能吃冷食。」
「羊肉一直都是秦國人的主要食物，在寒冷的天氣食用羊肉能有效禦寒。但許多人未能理解當時禁止食用羊肉的規定。當時秦國軍隊的糧食補給充足，物資是足夠食用的。」
士兵們都是陽奉陰違，在偷偷地吃羊肉。一開始他們躲在山中，後來則在帳篷外面。漸漸地，如果沒有人發現他們，他們就會變得更加大膽。有幾個士兵正在帳篷裡偷吃時，剛好被白起發現了他們的行為。
「白起十分生氣，盤問著這些士兵：『難道你們沒有聽說過嚴禁吃羊肉的命令嗎？為何還要違反法令，你們將受到軍法處置！』語氣中透露出無容置疑的憤怒，士兵們紛紛默不作聲。白起毫不猶豫地判處他們每人三十軍棍，以示嚴肅處理違紀行為。 然而，這些士兵並不服氣，他們疑惑地向白起詢問：『吃羊肉又不是犯法，為何要處罰我們?』」
「白起讓他們站起來向前走五十步，沒有說明原因。」周圍的士兵都聞到了他們身上的羊膻味，當他們向前走時。
白起表明：「目前風勢和緩，這些人的體味更加顯著，如果所有人都食用羊肉，趙軍甚至不需要接近包圍圈就能發現我們的埋伏。」眾人領會此規，堅定遵從白起的指示，不再進食羊肉。
「其實這些規定的用意都是一樣的，為了能夠隱藏軍隊行蹤，更好的實施圍攻戰略。」這是一個解釋軍事戰略的原則，目的是讓軍隊能更有效地進行戰鬥。透過此類規定，軍隊可以減少對敵方的暴露，提高成功率，達成部署的目標。 操作時必須要細心謹慎，遵照規定進行，不得有失誤。這是保護士兵生命的關鍵，也是國家安全的重要一環。因此，必須要謹守紀律，嚴格執行指令，以確保作戰效益。
白起利用「以少勝多」的戰略，希望引誘趙國軍隊走出防禦圈，然後再將其包圍殲滅。經過對趙括的分析後，他認為擊敗秦國軍隊能夠重振趙括的信心，並激勵軍隊勇敢地走出防禦圈去迎擊敵人。
若被趙括發現包圍圈的存在，計謀將全功盡張，陷入僵局，因此布置包圍圈是最重要的一環。
為了讓趙括的軍隊進入提前設置好的包圍圈中，白起必須進行精密部署，以防萬一被發現。因此，羊肉成了可能暴露包圍圈位置的危險因素。為了避免這種情況，白起必須採取措施，讓士兵們在行軍途中盡量避免進食羊肉。這樣才能確保包圍圈的秘密不被洩漏。
羊肉，即使没有风，羊膻的味道也很容易被嗅到。如果赵括带领军队过来，远远就可以闻到羊膻味，必然知道秦国军队早已设下埋伏，不会落入包围圈。
白起從細節出發，精心安排了包圍圈，並預設了打仗的每一步，為與趙軍的實戰做好了充分的準備。
當戰爭進入實際行動階段時，白起率領一隊士兵主動出擊，假裝被趙國擊敗，吸引趙軍進入先前精心佈置的包圍圈。果然如白起所料，趙括在打敗秦軍後，被勝利冲昏頭腦，率軍進入秦軍的包圍圈內。
秦昭王在趙國軍隊陷入困境時，立即動員十萬名士兵，並親自指揮軍隊前往前線，與白起會合，以切斷趙國軍隊物資支援線。
趙括率領著精銳部隊英勇抗敵，意圖奮力一搏，然而卻被秦國士兵擊中，年輕的將領因此陣亡。而白起在「長平之戰」中獲得了壓倒性的勝利。
白起面對士兵的詢問，針對俘虜的處置下了一個冷酷的決定：「全部殺掉。」即使身旁的將領們聽到此命令也擔憂地變了臉色，白起卻毫不掩飾自己的決心，繼續享受着飯菜。他的決定可能殘忍，但卻是源自於他作為將領的責任感與使命感，不允許敵方任何的機會去翻盤。
當天，在包圍圈周圍流血成河，只有幾百名孩童被釋放回趙國。
「長平之戰」結束後，白起原本打算趁勝追擊，攻佔邯鄲，並且征服趙國和韓國，可惜秦昭王下達命令，召回白起，未能實現他的計畫。
孝成王為了避免被白起滅國，在趙括失敗後向大臣請教，決定運用離間計對付秦國。
有人被派去說服范雎，對他說：「如果白起打下趙國，你還有機會在秦國立足嗎？秦國的政府將成為白起獨裁的局面。趙國願意割讓六座城池給秦國。」
范雎果然成功了，他擔心自己在朝中的地位不安全，於是前往勸諫秦昭王接受趙國的和談。他告訴秦王說：「如果白起能攻下鄭國，那他就是秦國功臣了，天下人都知道他的盛名，但趙國已經有意願和談了，我們不必斬草除根。」
「功高蓋主」一直以來都是君王最為忌憚的事情，因為一旦心中懷疑種下，難以消除。秦昭王也曾因擔心白起的功績超過自己而立即召回他，不得進攻邯鄲。
秦國大將白起回到故鄉後，第一時間稟報秦昭襄王，提出攻打趙國的建議。他指出現在正是攻打趙國的最佳時機，然而若與其他諸侯國結盟，則攻下趙國將變得十分艱難。然而，秦昭襄王並未接納白起的意見。
秦國在白起撤軍回國後，趙國並沒有履行承諾分給秦國城池，反而與其他國家聯合對抗秦國。秦昭王大為憤怒，下令白起率軍進攻趙國，但白起卻拒絕遵從君王的命令。
秦國將軍白起勸告秦昭王，表示鄭國在趙括戰敗後，國內情勢動盪，軍力疲弱，正是最容易擊敗的時候。白起進一步指出，現在幾個國家聯合起來，秦國很難攻破趙國。然而，白起身患重病，因此沒有率領軍隊前往趙國作戰。
白起曾建議秦昭王不要派遣王齕率領軍隊進攻趙國，但秦昭王並未聽取他的建議。最終，王齕領兵進攻，卻未能攻破趙國，恰如白起之前所預料的那樣。
秦昭王不肯放棄攻打趙國的念頭，於是他再度拜訪白起，希望他能率軍出征，並且語帶難色地說：「如果你拒絕我，我將會對你懷恨在心。」不過，白起仍然堅持自己的決定，告訴秦昭王說：「與其担负惨淡的失败，我更願意保住我无敌的戰績和名聲。而現在，我身體也未完全恢復，無法率軍出征。」
白起兩次拒絕帶領秦國軍隊，讓秦昭王開始對他不滿。在面對諸侯國同盟的攻擊下，秦國的軍隊表現劣勢，一再退卻並遭受慘重的損失。秦昭王希望范雎能夠說服白起率軍出征，然而白起以尚未完全康復為由再度拒絕。
白起在家中與家人討論戰爭形勢，深感秦昭襄王不聽其建言，導致秦國陷入窘境。其話語傳到秦昭襄王耳中，引起了軒然大波。
秦昭王對白起的態度非常惱怒，因為他不僅拒絕帶隊，還發表了對他不尊重的言論。因此，秦昭王進行了嚴厲的處罰，降級白起為士兵，命令他馬上從咸陽搬到陰密。然而，白起因為生病而無法立即動身。
在白起逗留秦國的三個月內，那裡的形勢發生了翻天覆地的大變化。王齕在諸侯國的攻擊下節節敗退，不僅未能攻下城池，反而失去了大片領地，甚至在「長平之戰」中所攻下的長平都無法守住。
白起在秦昭襄王心中已是不受待見的人物，他覺得白起有拯救局勢的才幹，但卻一再地拒絕出兵。秦昭襄王不想再看到白起，決定讓他馬上離開咸陽城。
秦昭襄王當時並非想要殺死白起，只是希望他離去。但范雎擔心白起會再次攻打，所以向王說道：「他離開城池時顯得相當不滿。」范雎的這番話使王對白起產生了殺意，下令將他賜上一把劍和「賜死令」。
白起臨終前，深深反悔自己一生殺害無數敵人與俘虜，終於懂得人命無價，但卻為時已晚。
白起的將領才能是眾所皆知的，「戰神」的封號更表現了他的強大。然而，由於他長期征戰在外，缺乏政治手腕的細膩處理，最終導致自己墜入同僚所設計的陷阱而喪命。
白起作為戰國時期四大將領之一，與廉頗齊名，其一生皆奮戰沙場，驍勇善戰，令敵軍聞風喪膽。儘管如此，這位曾一路無敗的將軍卻最終深陷朝堂陰謀，不幸身故。其英勇與所得成績，至此黯然失色，實在令人惋惜。