無需冰箱！一種新型食物保存技術的誕生

這種新型食物保存技術被稱為『超聲波封閉』（Ultrasonic Sealing），能在沒有冷藏的情況下保持食物的新鮮度和口感。這種技術利用聲波將食物包裹在氧氣封閉的袋子中，同時封鎖了細菌和空氣的進入，從而阻止了食物腐敗和變質的過程。研究人員表示，這項技術可以使食物的保存期限延長至數星期，比傳統冷藏方式長得多。